MOLHO DE TOMATE COM PROTEÍNA DE SOJA

Ingredientes: 
 
2 XÍCARAS ( CHÁ ) DE PROTEINA DE SOJA GRANULADA
1/2 KG DE TOMATES MADUROS
2 DENTES DE ALHO
2 CEBOLAS RALADAS
2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA

Modo de preparo:

RETIRE A PELE E AS SEMENTES DOS TOMATES .REFOGUE-OS COM A CEBOLA , ALHO E A MANTEIGA.COZINHE POR 20 MINUTOS.ACRESCENTE A PROTEÍNA DE SOJA PREVIAMENTE HIDRATADA E ESCORRIDA. MISTURE SAL E MANJERICÃO.ESTE MOLHO PODE SER UTILIZADO EM MASSAS ,PIZZASOU PARA ACOMPANHAR ARROZ INTEGRAL.

RENDIMENTO: 3 XÍCARAS